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 新年快樂福氣旺旺來
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2017圍爐無菜單美食
訂價：NT. 5000 元 / 桌
( 10人用 )
以當季食材保有較多營養素、更能吃到食材本身的味道、帶給食客耳目一新、物超所值的感受。
十道菜
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自然品鮮
訂價：NT. 500 元 / 人
( 雙人套餐 )
以當季食材保有較多營養素、更能吃到食材本身的味道、帶給食客耳目一新、物超所值的感受。
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養生美食無菜單料理
訂價：NT. 2000 元 / 套
今日什麼食材新鮮就吃什麼
以當季食材保有較多營養素、更能吃到食材本身的味道、帶給食客耳目一新、物超所值的感受。
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養生美食無菜單料理
訂價：NT. 3000 元 / 桌
( 十人 )
3000元、4000元、5000元起
一冷盤、－主食、八菜也就是、今日什麼食材新鮮就吃什麼、主廚會幫你們安排好
以當季食材保有較多營養素、更能吃到食材本身的味道、帶給食客耳目一新、物超所值的感受。
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鄉土野菜
每桌 10人2000元起也可單點。埔里四面環山，氣候溫和濕潤，雨水足，污染少，孕育了許多健康實惠的農特產，無論是甘蔗筍、過貓、茭白筍、三腳柱、香菇、明日葉、百香果、金線蓮等等均含豐的營養成份、低熱量、高纖維、實為目前營養過剩或怕胖的人們，最佳的健康飲食。紹興醉雞全盤.脆炒甘庶荀.愛白蒸鮮魚.平埔涼雙拼.埔里米粉炒.古味一品盅.香酥眉溪蝦.蠔油燴珍菇.梅干燒豬腳.季節時蔬
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玫瑰花宴
10人份4000元起.個人套餐400元起.也可單點
玫瑰屬薔薇科為直立灌木，品種繁多，花色亦多變化且質美色豔， 在自庭院中栽種可免除農藥污染 之虞，除了觀賞、食用外，還可提 煉香精製成香料。玫瑰屈雞、玫瑰中卷、玫瑰米糕、玫瑰四寶盅等等。
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養生宴
每桌 10人5000元起也可單點。炎炎夏日裡,吃些消暑解熱效果的食物最是涼快.本餐廳特聘請弘光大學餐\旅管理系教授 廖清池先生為餐廳技術指導顧問及新扶元中醫診所中醫師 黃國卿先生為餐廳養生宴技術指導顧問.為了讓您更暢快地渡過夏季,我們研發了
夏之養生宴我們以新鮮當令的蔬果為食材.作出各種消暑養生菜餚.
夏之養生宴內容有:宮廷胜肽雞. 和風鮮彩蔬 .刺蔥菠蘿飯. 枸杞鮮魚捲. 玫瑰燴蝦球 .香草羊肋排 .天麻鳥中寶 橫行准山中 .五彩龍鳳翅. 醉香天蓬蹄
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原民美食
5000元
白雲刺蔥沙拉
乾鍋羊肉珍菇
野花小米冰沙
山豆羊肉辣醬
草根燉土雞盅
萬 豐 香 米飯
石板烤山豬肉
小米海鮮濃湯
馬告 剁 椒 魚
X O 醬野山蔬
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